Ernährung

Nahrung, die dich stark macht

Iss dich fit, nicht schlank: Ernährung ist bei mir Teil des Trainings, keine Diät für sich allein.

Vorratsschrank mit WECK-Gläsern voller Nüsse, Getreide, Hülsenfrüchte und Linsen
„Lass Nahrung deine Medizin sein.“ Hippokrates

Wir haben aus den Augen verloren, dass Nahrung dazu da ist, unser Leben zu erhalten.

Wir leben nicht, um zu essen.

Es gibt Lebensmittel, die nicht zum gesunden Leben beitragen, sondern es eher beeinträchtigen.

Viele Essgewohnheiten stehen einem gesunden Leben im Weg.

Dieser oft zitierte Satz des antiken griechischen Arztes Hippokrates ist eine moderne Interpretation seiner Lehren über die Bedeutung der Ernährung in der Medizin: Eine gesunde Ernährung kann Krankheiten vorbeugen und sogar heilen. Nahrung ist dabei der Schlüssel zur Gesundheit.

Hippokrates war einer der ersten Ärzte, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit erkannten. Viele seiner Schriften beschäftigen sich mit dem Einfluss des Lebensstils, insbesondere der Ernährung, auf die Gesundheit, eine Erkenntnis, die bis heute nichts von ihrer Gültigkeit verloren hat.

Frische rote Paprika
Frische Möhren
Frischer Hokkaido-Kürbis
Frische rote Zwiebeln
Kein Diätplan

Diäten: der Teufelskreis der Abmagerungskuren

Abmagerungskuren fallen meist nicht in die Kategorie der gesunden Ernährung. Im Gegenteil: Durch den Raubbau am eigenen Körper und den daraus resultierenden psychischen Stress leidet die Gesundheit. Man hat ständig das Gefühl, verzichten zu müssen, der Gedanke ans Essen ist allgegenwärtig.

Zudem sind Diäten oft nur zeitlich begrenzte Maßnahmen zum Abnehmen, bei denen man sich ausschließlich auf Essen fixiert. Doch das Ziel sollte nicht sein, nur vorübergehend schlank zu sein.

Viele Diätpläne stehen zudem oft im Widerspruch zueinander: Manche setzen auf eine hohe Eiweißzufuhr, andere fordern Fettreduktion oder den Verzicht auf Kohlenhydrate. Häufig erfordern Diäten zeitaufwendiges Kalorienzählen und Abwiegen der Nahrungsmittel. Die Qualität der Nahrung, die eigentlich im Vordergrund stehen sollte, wird dabei kaum beachtet.

Für dich passend, wenn

Wann eine Ernährungsberatung sinnvoll sein kann

  • Du unsicher bist, wie du eine ausgewogene Ernährung erreichst, um deine Gesundheit zu erhalten oder zu verbessern.

  • Du spezifische Ziele hast, wie Abnehmen, Muskelaufbau oder Leistungssteigerung im Sport.

  • Du schon mehrere Abnehm-Versuche und Diäten hinter dir hast.

  • Du kontinuierlich an Gewicht zunimmst, zum Beispiel in den Wechseljahren (gilt für Männer und Frauen).

  • Du unter ständiger Müdigkeit und allgemeinem Unwohlsein leidest.

  • Du unter Schmerzen leidest, zum Beispiel Rückenschmerzen.

  • Du als Senior oder Seniorin deine Lebensqualität und dein Wohlbefinden verbessern möchtest.

  • Du deine Essgewohnheiten ändern möchtest, um langfristig gesündere Entscheidungen zu treffen.

Frische Kiwis
Frische Mandarinen
Frische Birnen
So läuft's ab

Ernährungsberatung bei mir

Die Ernährungsberatung bei mir ist Teil der meisten Trainings-Pakete und lässt sich natürlich auch separat buchen. Wie lange sie dauert, richtet sich nach deinem Bedarf und deinen Wünschen. Sie umfasst eine Bedarfsanalyse, eine gemeinsame Zielsetzung und eine Verhaltensanalyse, dazu einen individuellen Handlungsplan. Bei Bedarf gehen wir auch gemeinsam einkaufen, bereiten Mahlzeiten zu oder machen kurzfristige Kontrollen.

Der erste Schritt ist immer, deine persönliche Ernährung und dein Essverhalten kennenzulernen. Keine Sorge, ich stelle nicht sofort alles komplett um. Es geht vielmehr darum, dass du ein Verständnis für deine Ernährung und dein Essverhalten entwickelst und wir gemeinsam bestimmte Aspekte anpassen. Das Abnehmen ist dabei ein willkommener Nebeneffekt, nicht das eigentliche Ziel.

Gemeinsam finden wir heraus, was für dich im Alltag praktikabel ist und wo wir anfangs die größten Effekte erzielen können, damit du dich schnell fitter und energievoller fühlst. Denn nur wer Ernährung und Bewegung miteinander kombiniert, holt aus beiden Bereichen das Optimum heraus. Das sieht auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung so, die Bewegung und einen aktiven Alltag fest in ihre zehn Regeln aufgenommen hat.

Ernährungsberatung online

Falls dir der Weg zu mir zu weit ist oder es dir einfach lieber ist: Die Ernährungsberatung funktioniert genauso gut per Video-Call, unabhängig davon, wo du wohnst.

Häufig gestellte Fragen

Häufig gestellte Fragen, kurz beantwortet

Hier findest du die wichtigsten Antworten zur Ernährungsberatung bei mir.

Muss ich meine Ernährung sofort komplett umstellen?
Nein. Der erste Schritt ist, deine persönliche Ernährung und dein Essverhalten kennenzulernen. Danach passen wir gemeinsam einzelne Aspekte an, Schritt für Schritt statt auf einmal.
Ist die Ernährungsberatung automatisch im Training dabei?
Sie ist Teil der meisten Trainings-Pakete, lässt sich aber auch separat buchen. Wie viel Raum sie einnimmt, hängt von deinem Bedarf und Wunsch ab.
Muss ich dabei Kalorien zählen oder Lebensmittel abwiegen?
Nein. Bei mir steht die Qualität deiner Ernährung im Vordergrund, nicht das zeitaufwendige Zählen und Abwiegen, wie es bei den meisten Diäten üblich ist.
Nehme ich durch die Ernährungsberatung automatisch ab?
Abnehmen kann sich dabei ergeben, ist aber nicht das eigentliche Ziel. Es geht vor allem darum, dass du ein Verständnis für deine Ernährung entwickelst und dich damit langfristig wohler fühlst.
Funktioniert die Ernährungsberatung auch online?
Ja, per Video-Call, unabhängig davon, wo du wohnst. Vor Ort bin ich in Langenfeld und den umliegenden Städten für dich da.
Kann ich die Ernährungsberatung mit dem Training kombinieren?
Ja, und genau das empfehle ich auch: Nur wer Ernährung und Bewegung miteinander kombiniert, holt aus beiden Bereichen das Optimum heraus.

Sollen wir über deinen Kühlschrank sprechen?

In einem kostenlosen und unverbindlichen Erstgespräch schauen wir gemeinsam, wo du mit deiner Ernährung stehst und was als Nächstes für dich dran ist.

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